지인이 알려준 반찬 싸이트에서
일주일 치 반찬을 주문했다.
진작 알았으면 좋았을 뻔 했다.
그런데 주문하고 보니 죄다 짜고 매운 것 뿐. 다음에는 할머니와 논의 후 주문해야겠다.
오늘 밤은 바지락 국이다.
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지인이 알려준 반찬 싸이트에서
일주일 치 반찬을 주문했다.
진작 알았으면 좋았을 뻔 했다.
그런데 주문하고 보니 죄다 짜고 매운 것 뿐. 다음에는 할머니와 논의 후 주문해야겠다.
오늘 밤은 바지락 국이다.
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간만에 스파게티 만들어먹음.
한국에서 파는 파스타 소스가 더 간편하다.
고기와 기타 첨가물들이 이미 갈려 들어있어서 그냥 잘 버무리기만 하면 된다.
미트볼 따로사서 뭉개지 않아도 됨.
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간만에 올리는 요리.
요리까진 아니고 꼼수인데, 비빔면 하나를 끓이면 양이 살짝 작고 두개를 끓이면 많다.
그럴땐 수퍼에서 쉽게 구할 수 있는 차오멩 사리(정확한 이름 모름. 중국식 볶음국수 사리임)를 사다가 적정양 삽입해서 끓이면 됨.
모자라는 페이스트는 김치 국물+김치로 커버하면 된다.
제대로 하려면 즉석떡볶이 소스를 약간 달게 만들면 되지만 그건 시간이 많이 걸리니 김치 혹은 열무 김치 이용을 추천.
아 차오멩 사리는 조금 더 익혀야 하는 관계로 2분 먼저 넣고 젓가락으로 잘 휘저어 사리를 풀어 주는 편이 좋음.
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